Crumble fraises-rhubarbe -
INGRÉDIENTS
400g Rhubarbe
400g Fraises
125g Sucre
125g Farine
125g Beurre
PRÉPARATION
1- Préchauffez le four à 200 °C.
2- Nettoyez la rhubarbe, coupez les branches en tronçons.
3- Equeutez les fraises, coupez-les en dés.
4- Dans un plat allant au four, disposez les fruits mélangés.
5- Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre mou pour obtenir le crumble. Parsemez-le sur les fruits.
6- Enfournez pour 30 min. Il faut que la pâte soit bien dorée. Servez tiède ou froid!
