L'emblématique meneur français des Spurs, Tony Parker s'est lancé mardi dans la restauration à San Antonio (Texas) avec un food truck servant une cuisine d'inspiration française.
Le quadruple champion NBA est le co-fondateur de "Crème de la Crème", un food truck proposant notamment des services de traiteur à domicile.
Il est associé avec Cliff Chetwood, son chef personnel passé par Paul Bocuse à Lyon et Troisgros à Roanne.
"Cliff fait la cuisine pour ma famille depuis presque cinq ans maintenant, ce food truck est une opportunité pour moi de partager avec la population de San Antonio le patrimoine gastronomique français et les créations de Cliff".
