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"Ça cassait les codes", comment le chef Guillaume Kern a réinventé sa cuisine en remettant les bocaux au goût du jour
05/05/2024 à 07:30Disciple d’un chef étoilé, le restaurateur Guillaume Kern, a remis le bocal au goût du jour. Un service simplifié, des produits locaux : il s'est réinventé grâce au récipient en verre, tout en ravivant les souvenirs des bons petits plats d'antan de ses convives.
Lire la suite"On se prive de vacances, on réduit la nourriture, juste pour payer des charges" : la détresse des copropriétaires face à un administrateur judiciaire
05/05/2024 à 07:00A Argenteuil, Aulnay-sous-Bois ou Gonesse, des copropriétés en difficulté dénoncent la gestion du Cabinet Blériot, un administrateur judiciaire mandaté par les Tribunaux de grande instance de Pontoise et Bobigny pour les sortir du surendettement. Absence de communication, charges et dépenses jugées trop élevées, les copropriétaires se mobilisent.
Lire la suiteRencontre avec Natoo dans son coffee shop : "j'avais envie, depuis que je suis ado, d'ouvrir un endroit où je peux rassembler mes amis et ma famille"
05/05/2024 à 06:30Après 13 années sur Youtube, Nathalie Odzierejko plus connue sous le nom de "Natoo", a décidé d'ouvrir un commerce unique, à son image, au coeur de Paris.
Lire la suiteL'interdiction d'une conférence pro-Gaza avec Rima Hassan à l'université Paris Dauphine retoquée par la justice
04/05/2024 à 17:37Selon une ordonnance rendue publique samedi, la justice administrative vient d'autoriser une conférence avec la militante franco palestinienne Rima Hassan à l'université Paris-Dauphine. La direction de l'établissement l'avait initialement interdite.
Lire la suiteLa voiture de Bruno Le Maire percute un cycliste ayant grillé un feu rouge
04/05/2024 à 15:28Un cycliste qui avait grillé un feu rouge s'est fait renverser par la voiture du ministre de l'Economie Bruno Le Maire. Les faits se sont produits vendredi soir dans le 6e arrondissement de Paris.
Lire la suiteFusillade mortelle à Sevran : "c'est forcément un règlement de comptes lié au trafic de stupéfiants", affirme le maire de la commune
04/05/2024 à 14:55À Sevran en Seine-Saint-Denis, une fusillade mortelle a fait un mort et plusieurs blessés. Stéphane Blanchet le maire DVG de la ville, attribue cette violence meurtrière à "l'argent sale de l'économie de la drogue".
Lire la suiteUne fusillade fait un mort, six personnes grièvement blessées à Sevran en Seine-Saint-Denis
04/05/2024 à 09:59Une personne a été tuée et six autres ont été grièvement blessées lors d'une fusillade dans la nuit de vendredi à samedi à Sevran en Seine-Saint-Denis selon le parquet de Bobigny.
Lire la suiteSERIE. Le Forum des Images : cinéma, vidéo, jeux et nouvelles technologies
04/05/2024 à 07:00Implanté depuis plus de 35 ans dans le Forum des Halles, ce lieu culturel qui dépend de la ville de Paris se consacre aux images sous toutes leurs formes : cinéma, vidéo, jeux. Il se veut accessible à un large public. Il est aussi un lieu d'apprentissage des nouvelles technologies pour les ados.
Lire la suiteFacile et pratique, voici la délicieuse recette des pickles de légumes en bocal
04/05/2024 à 07:00Les bocaux nous ont laissé des souvenirs de nos grands-parents plein la tête. Ils font leur grand retour, dans nos placards mais aussi dans les restaurants. Écologiques, économiques, ils séduisent de nouvelles générations de cuisiniers, amateurs ou professionnels. Le chef Guillaume Kern nous partage sa recette de pickles de légumes en bocal.
Lire la suiteBois de Boulogne et de Vincennes : 68 recommandations pour préserver les "poumons verts" de la capitale
04/05/2024 à 07:00Des élus ont étudié pendant 4 mois l'entretien des bois de Boulogne et de Vincennes et ont remis à l'issue de cet examen une liste de 68 recommandations pour les préserver.
Lire la suite"Ma première Foire de Paris". Ils veulent vendre, acheter ou convaincre : vont-ils réussir ?
03/05/2024 à 17:44Ce samedi à 20h30 sur France 3 Paris Ile-de-France, découvrez "Ma première Foire de Paris", l'émission qui vous dévoile les coulisses de cet événement qui draine 400 000 visiteurs à la Porte de Versailles. Vendeurs, visiteur, exposants : vont-ils réussir leur Foire de Paris ?
Lire la suiteIllusion, trompe l'œil, pancakes sucrés et desserts salés : les adresses de la capitale qui vous retournent le cerveau
03/05/2024 à 17:15Et si Paris n'était qu'une gigantesque illusion ? De la nourriture aux tableaux en passant par vos yeux, Paname a fait le tour des lieux de la capitale qui bousculent vos sens et vos certitudes.
Lire la suiteJO de Paris 2024 : Anne Hidalgo dénonce des "propos homophobes et transphobes" visant une drag queen porteuse de la flamme
03/05/2024 à 16:59La maire "condamne sans réserve" le "harcèlement numérique" ciblant la drag queen Minima Gesté, sélectionnée comme relayeuse de la flamme olympique. La Ville pointe du doigt l’extrême-droite.
Lire la suite"Ce drame aurait pu être évité", un Ephad parisien dans le viseur de la justice suite au décès d'une résidente
03/05/2024 à 16:10Une enquête a été ouverte pour éclaircir "l'éventuelle responsabilité" du plus grand Ehpad public de Paris dans la mort de l'une de ses résidentes, âgée de 76 ans et violemment agressée.
Lire la suiteRER C : une voiture tombe sur les rails à Choisy-le-Roi, le trafic est fortement perturbé
03/05/2024 à 15:16Ce vendredi vers 13 heures 30, une voiture est tombée d'un pont à Choisy-le-Roi dans le Val-de-Marne et a percuté un RER qui circulait en dessous. Le conducteur du véhicule a été hospitalisé.
Lire la suiteManifestations pro-palestiniennes à Sciences Po : des militants évacués par la police
03/05/2024 à 12:36L'Institut d'études politiques a été évacué dans le calme par les CRS ce vendredi midi. Des étudiants ont occupé les locaux cette nuit alors que l'école reste fermée aujourd'hui.
Lire la suiteFoire de Paris 2024. Pompe à chaleur, isolation et double vitrage : le stand France Rénov' vous conseille sur vos aides
03/05/2024 à 12:20Elle attend plus de 400 000 invités pour son anniversaire. La Foire de Paris fête ses 120 ans, elle a ouvert ses portes mercredi. 1250 exposants sont présents à la Porte de Versailles jusqu'au 12 mai. Si on y trouve de tout ou presque, la maison y tient une place essentielle. Près d'un visiteur sur deux vient pour un projet d'aménagement, de construction ou de rénovation.
Lire la suitePARIGO. Cap à l’Ouest pour le RER E
03/05/2024 à 11:591 mois après le T3b, c’est au tour du RER E de mettre le cap à l’Ouest, direction Nanterre-la-Folie, l’une des trois nouvelles gares desservies à partir de lundi. Le RER E va désormais desservir la Défense et devrait soulager grandement les RER A, B et D. Mais dans un 1er temps, il faudra se contenter de quelques rares navettes. Parigo vous explique tout et vous emmène à la découverte des trois nouvelles gares, pour certaines majestueuses et futuristes.
Lire la suiteArmé d'un hachoir, un homme blessé par balles par des agents de la Sûreté Ferroviaire
03/05/2024 à 11:39Les faits se sont déroulés la nuit de jeudi à vendredi dans une rue du 13ème arrondissement de Paris. Une enquête a été ouverte pour "tentative d'homicide sur personne chargée de mission de service public".
Lire la suiteFrance 3 Paris Île-de-France partenaire de la Foire de Paris
03/05/2024 à 11:24La Foire de Paris, un événement emblématique de la capitale fête cette année son 120e anniversaire ! Elle se tient jusqu'au 12 mai au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Crée en 1904 Foire de Paris est le rendez-vous attendu pour équiper sa maison et découvrir les dernières innovations, sans oublier l'artisanat du monde.
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