Cette année, le jury de Top Chef était composé de Philippe Etchebest, Jean-François Piège, Hélène Darroze et Michel Sarran.
Et il semblerait que le dernier arrivé, Michel Sarran ne soit pas sûre de signer une seconde fois pour participer à l’émission. Il l’a laissé entendra dans une interview à Non Stop People : « C'est pas simple quand même, j'ai quelques activités… Top Chef m'a pris beaucoup de temps. C'est à peu près trois mois en tout, il faut les caser ».
Il n’était déjà pas emballé pour une première saison : « Quand M6 m'a téléphoné, j'ai dit non. J'ai même été presque vulgaire, j'ai dit ‘Allez-vous faire voir !’. Et j'ai expliqué pourquoi. J'ai dit que je ne voyais pas ce que la télé pouvait m'apporter et que je ne voyais pas non plus ce que je pouvais apporter à la télé », avait-il déclaré à Puremédias.
