Le mercredi 31 janvier, à 21h00, M6 lancera la neuvième saison de "Top Chef", toujours présentée par Stéphane Rotenberg. Comme chaque année, tous les candidats passeront devant un jury afin de tenter de remporter l'édition du programme et ainsi devenir LE Top Chef !
Le jury est composé d'Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest.
Cette année, la guerre des brigades reprend de plus belle ! Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest seront de nouveau à la tête d'une brigade de 4 candidats. Les chefs n'ont qu'un objectif : voire l'un de leurs candidats remporter Top Chef 2018.